
Groedekloof Sitrus: An insight into citrus fruit sorting
El 16 de noviembre de 2023, Orapa no nos despertó hasta las 5:15 a. m. Una mirada afuera mostró que podemos esperar otro hermoso día. Hemos tenido buen tiempo desde que cruzamos la frontera con Sudáfrica. (¡Cuando los ángeles viajan, el sol brilla!)
A las siete estábamos en marcha: ¡al que madruga, le ayuda! La estrecha carretera nos llevó valle abajo con muchas curvas, a lo largo de un río caudaloso. ¿Qué podría ser mejor que salir temprano en la mañana? Orapa también parecía disfrutar del viaje; Se sentó en el tablero y miró con interés a través del parabrisas. (¡Cada día se vuelve más valiente y da saltos con los que sólo había soñado unos días antes!)
Llegamos a Ceres, hicimos algunas compras en Spar y luego continuamos hacia Citrusdal. Como su nombre indica acertadamente, este es el centro del cultivo de cítricos en Sudáfrica. La cosecha principal tiene lugar en noviembre, por lo que buscamos en vano Padstals (puestos de frutas a lo largo del camino) donde se ofreciera frutas cítricos.
Nuestro destino eran Los Baños, donde queríamos chapoteamos en el agua caliente durante dos días. Pero no pudimos encontrar un lugar adecuado y entonces dimos la vuelta. En el camino hacia aquí notamos un edificio moderno marcado como Groedekloof Sitrus. Allí conocimos a Johan, quien nos habló mucho sobre el negocio de los cítricos. A cambio le contamos sobre nuestro viaje y lo mucho que nos gustó Sudáfrica. Finalmente, Johan nos dio un gran saco de naranjas y limones recién cogidos. (¡Así que nuestros requerimientos vitamínicos para los próximos días están garantizados!)
Hablando de eso: Limones son muy buenos para la gota, la artritis y otras dolencias, aunque no tenemos ninguna de esas; ¡Pero es mejor prevenir que curar!