27 de septiembre de 2024: Este lugar en la granja de Chris Lamprecht es uno de los más bellos en los que nos hemos alojado. ¡Un braai a la altura de la cintura y no tan profundo como para que te duela la espalda mientras asas! ¡Asé a la brasa los dos entrecots que tuvimos con nosotros durante unos días a la perfección! Brigitta sirvió el resto del risotto con esto. Contribuí con una botella de Shiraz. De postre hubo chocolate Cailler (Rayón) que nos encanta. Un espresso caliente y un vaso de whisky completaron esta velada inolvidable en este maravilloso lugar.

Todavía había brasas en la chimenea cuando nos metimos en los sacos de dormir. La temperatura era tal que ya no necesitábamos suéter. La noche era tranquila, rota sólo por el rugido de un babuino a las 4 de la madrugada. Gritamos y nos volvimos a dormir, pero a las seis de la mañana nos despertamos de nuevo; para entonces ya era de día.

Esta mañana nos lo tomamos con mucha calma. Queríamos pasar este día aquí y disfrutar del entorno. Brigitta está horneando pan; tiene suficientes brasas. Mientras tanto, toca su flauta india, que compramos en Arizona hace unos años. El eco lleva lejos las melodías y también hace cantar a los pájaros.

El «pan de cerveza» estará listo para hornearse en una hora – Brigitta encontró la mezcla para hornear en un Spar. ¡Los sudafricanos saben dónde consumir cerveza en todas partes!

PS: Si quieres saber más sobre el Baviaankloof 4×4 Trail, lee aquí.