
What a Tasting!
La bodega Neuras está a sólo ochenta kilómetros de Sesriem, en el borde de las montañas Naukluft y en las estribaciones del desierto de Namib. Lo visitamos por primera vez hace veinte años. ¡Se anunció otra visita ahora!
Después de una parada en el Tsauchab River Lodge, donde tomamos un café y compramos un buen pan casero, seguimos adelante. La D 850 nos condujo por un paisaje encantador pero árido; no se pensaría necesariamente en la viticultura. Y luego apareció el letrero de Neuras Winery. Pasamos entre las enredaderas cubiertas con redes hasta la recepción.
La siguiente hora lo dejamos ir bien. Rebecca nos sirvió una tabla de quesos y puso cuatro botellas de vino tinto en la mesa para degustar. Incluyendo uno que estaba etiquetado SMG. Rebecca nos explicó que este es un ensamblaje de Shiraz, Merlot y Grenache. Sabía delicioso. El Shiraz sabía aún más delicioso. Y el queso azul con él era un poema …
PS. Brindamos por la vida y nuestros amigos en todo el mundo. Para que podamos volver a hacerlo en unos días, compramos una botella de Shiraz …