5. Juli 2020

DAS DEUTSCHE REINHEITSGEBOT

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Bier nach Mexiko importieren ist wie «Eulen nach Athen tragen». In Mexiko gibt es zwei grosse Brauereien und die brauen sehr gutes Bier. Eines davon heisst Corona, das in der ganzen Welt geschätzt und getrunken wird. Dass das Virus, das zurzeit die Welt beutelt, gleich heisst hat diesem Bier nicht geschadet. Im Gegenteil, denn weltweit wurden Wortspiele kreiert, die dieses Bier zum Thema hatten.

Doch auch in Mexiko greift man von Zeit zu Zeit gerne zu einem deutschen Import-Bier. Die tragen dann Namen wie Erdinger, Moninger oder Hatz. Luis, der Grafiker im Cartoon Shop, der für uns Diplome und Kleber produziert hat, ist nebenbei auch Importeur von deutschen Bieren. Als ich letzthin bei ihm war, kaufte ich drei Flaschen dunkles Bier von Moninger. Dazu bekam ich ein paar Bierdeckel geschenkt. Auf der Rückseite entdeckte ich dann das deutsche Reinheitsgebot. Davon hatte ich zwar bereits gehört; doch seither weiss ich, was das gute deutsche Bier ausmacht!

PS. Es gibt sie also doch, die gute alte Zeit. Damals, als das Reinheitsgebot entstand, war Bier das wichtigste Nahrungsmittel der Bevölkerung! Ein Prosit der Gemütlichkeit!

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